Maison Revka Bodrum’un Slav kökenlerinden ilham alan menüsü; havyar, morina balığı filetosu, somon kalbi ve pavlova gibi rahatlatıcı klasik lezzetleri Paris’in ünlü kültürel etkisiyle yeniden yorumluyor. Menüde ayrıca havyarlı patates, limon kremalı somon havyarı, kral yengeçli omlet ve Breton mavi ıstakozu gibi çağdaş imza lezzetler de yer alıyor.
